聪明饭读后感|饭遭殃的读后感10篇

【www.cubkforchild.com--经济著作】

　　《饭遭殃》是一本由高杰著作，电子工业出版社出版的平装图书，本书定价：20.60元，页数：128，特精心从网络上整理的一些读者的读后感，希望对大家能有帮助。

　　《饭遭殃》读后感(一)：终于又见北方味

　　虽然已经算不得是厨室新鲜人了，但都这些年了，还是没感觉自己有多大的长进。仔细琢磨过，感觉自己最大的问题就是手生。因为手生，掌握不好下调料的分寸，多点还是少点。尤其是像调汁，放置调料或先或后的次序次序就非常重要，但是总是记不住，也许只是上不了心吧。

　　应该说，完全照搬食谱，严格的按照书上给的配比，我总能做出差强人意的味道。但是，如果自由发挥，那么为了吃我做的东西的人祈祷吧。我心情好的时候的自由发挥，多少还能给人惊喜，但是如果我心情很差的下厨，还自由发挥了，也只是能吃而已。所以为了自己和别人的胃口考量，我是有搜罗烹饪书的习惯的。这些年下来，多少也攒满了一个书架的格子，几十本的样子。

　　因为是颜控的关系，所以买书不是只注重内容是否实用，更在意的还是图片的精美与否。这本书的图片就拍得让人很有食欲，更令人惊喜的还是食谱居然是北方口味的。说起来，比较稀奇的是，市面上所售的那些好口碑的烹饪书，大都口味会比较偏南方些，像是贝太厨房或者美食堂系列的就都是那样。

　　虽然也不是完全没有北方口味的烹饪书出售，只是很少，也可能是我的见识不够多吧。前段时间倒是看到过一本叫《灯芯绒的亲情菜》的，确实是北方口味，但是就是一本内容非常简单的东北家常菜谱。只适合给那些南方读者了解东北家常菜用，就北方读者而言，根本没必要。可以想见我发现这本书的时候的惊喜。

　　老实说，这本书给我的第一感觉就是，太失败的封面设计！——只能说，我当时光注意这个书名了，没多看一眼这个封面，如果当时仔细看了封面，大概就会和这本书失之交臂了。不知道设计这个封面的是怎么想的？哪怕有点儿最基本的审美眼光，也不能弄出这种配色来吧。奇葩的是，封底的配色比封面强得太多(﹁”﹁)可你见过哪栋大楼是正面设计的让人感觉非常别扭，反而背面给人感觉很和谐很美观的？

　　封面是白底黑色主调的配色，可翻开书页却只见一片火红暖黄，如果掉换下，可能会好得多。那种内外强烈的色差……视觉上刺激性太强，看得人特别的不舒服。不管怎么说，鉴于这本书的实用性，决定先去买一张花哨的塑胶书皮把书包上，总不能每次翻书都从封底翻起吧？

　　这本书不是给厨房新手看的，应该属于给有一定烹饪基础的人看的“进阶书”，当然，也不适合那些厨房老手，他们根本不需要这个。书虽然不是以“辣”为卖点的，不过确实口味较重。菜色以大鱼大肉为主，总体感觉不够清爽，那些醉心于养生的人士肯定是不会喜欢的，但是像我这种沉溺于口腹之欲的就无所谓了。

　　这本烹饪书的口味较北方化，调料下足，口较重，浓油赤酱，却不怎么勾芡。以红黄色调为主，火辣辣的红色有很强的视觉冲击力、特别有分量感，那种油亮的黄色也很刺激人的食欲。菜式兼具了传统经典和时尚创新，款款美味，引人垂涎欲滴。

　　不过，怎么这些菜看着都油汪汪的啊？…翻到书前，原来作者是酒店的行政主厨，难怪写的“植物油适量”～！酒店和家常菜的烹制肯定有差的，至少油会放得多了……果然，还得是自己斟酌着借鉴，不能偷懒的全盘照搬了⊙﹏⊙b汗！

　　《饭遭殃》读后感(二)：家常菜炒出幸福味——读《饭遭殃》

　　家常菜炒出幸福味——读《饭遭殃》

　　文/杨燕明

　　最近听到最极端的例子，应该是重庆一对80后夫妻，因为妻子结婚以来从来不做饭，两人一个月下馆子吃饭要吃掉四五千块钱，最后男方提出要离婚，理由是在他看来，做饭做菜是女人的责任与义务，但他的妻子做不到。事实上，做饭做菜并不存在是谁的责任谁的义务，且是谁的责任谁的义务也并不重要，重要的是，由此让我们知道，做得一手好菜是多么重要，不仅省钱，而且还能和睦家庭关系。

　　常有人感叹：“要想留住一个人的心，先要留住这个人的胃。”或许，高难度的做菜、专业级别的炒菜，并不是每个人都会的，需要天赋，也需要练习，也不是每个人都有这样的时间与精力的。但是，一些家常菜的做法，却是必须学会的，因为这是居家必备的常识。从这个角度来说，《饭遭殃》就是一本这样的书，从家常菜中，让人炒出幸福的味道。

　　作者高杰虽然是中餐、西餐的高级技师，但本书中的这些菜谱，却主要是家常菜。这样的选择，显然是为了面向更多的读者，让更多的爱好者来学习。在本书的这些菜中，它详细地例举了食材与调料，然后再给出了步骤，都很简洁明了，没有拖泥带水。而文字的表达，也没有故作深沉，而是简洁明了，让每一个人都看得懂，让每个人都能够操作。

　　不管你喜欢吃什么样的菜？本书中几乎都有涉猎，如果你是无肉不欢类型的，那么第一章“越肉越高兴”就是为你准备的；如果你是素食主义者，第四章“全素演绎超美味”应该就是你的菜谱了；如果你喜欢吃辣的，第二章“当辣椒遇上米饭”，定是为你量身打造的；如果你喜欢吃鱼，第六章（最后一章）“鱼与水的前世今生”肯定能让你受益匪浅；如果你喜欢吃干锅，第五章“干锅也疯狂”定能成为你的最爱……

　　尽管，这本书不是很厚，只有128页，但却有116道美味的营养餐，酸甜苦辣咸，只要你能想到的味道，本书中都能找到。而更让人惊喜的，其实还在后头，譬如糖醋松鼠鱼这道菜，该书还提示，塘鱼、鲫鱼等鱼也是适用的，这意味着，本书的菜谱，远远不止116道。而且，当你对这些菜谱有一定的了解后，必然会灵活运用，那能从本书中学到多少道菜，自然是难以估计了。

　　英国小说家维吉尼亚•伍儿夫曾经说过：“人如果吃不好，就不能好好思考，好好爱，好好休息。”话语简单，道理也显而易见，那么无论是刚学会做菜还是没有学会做菜的人，一本《饭遭殃》必然能让你的味蕾从此激情澎湃。自然，更加重要的是，无论你是男方还是女方，炒得一手好菜，也更加有利于你们之间的感情。

　　刊于11月29日《牛城晚报》：http://www.xtrb.cn/epaper/ncwb/page/2/2013-11-29/14/12221385683633803.pdf

　　《饭遭殃》读后感(三)：有滋有味的粗茶淡饭

　　有滋有味的粗茶淡饭

　　——读高杰《饭遭殃——超好吃下饭菜》有感（927字）

　　作者：苇眉儿

　　俗世的日子，因了粗茶淡饭的滋味，也开始变得有了烟火的云雾缭绕。人生在世，谁也离不开吃吃喝喝。俗话说，民以食为天，说的就是这个道理。老百姓讲究人是铁饭是钢一顿不吃饿得慌，大实话往往蕴含着大智慧。

　　好吧。来吧。让我们的味蕾从此开始激情澎湃和热情燃烧吧！翻开由西餐高级技师、中餐高级技师高杰主编的《饭遭殃——超好吃的下饭菜》一书，一起来感受越肉越高兴的滋味；一起来欣赏辣椒遇上米饭的好戏；一起来想一想那些年，我们一起尝过的酱香味；一起来享用全素演绎的超美味；一起来参与干锅的疯狂表演；然后一起来为鱼与水的前世今生祝福和祈祷。于此，我们到底做了美食的饕餮者，做了彻头彻尾的吃货，兴奋并快乐着。

　　听听锅碗瓢盆的交响乐吧，炒、煸、烧、拌、煲、炖、焖齐上阵，一碗碗，一盘盘，一锅锅，哈哈，普普通通的食材在厨师的手中，魔术一般变出美味的饭菜，解馋又下饭。我分明听见老妈臭骂一声：半大小子，吃穷老子。最难的，应该是大人孩子齐刷刷说“好吃好吃”吧。想想就觉得过瘾：东坡肘子，可乐鸡翅，红烧排骨，粉蒸肉……哪一样，不让读者垂涎肆意泛滥成灾呢？精美逼真的图片，色香味俱佳的盘中餐，只好咽口唾沫，伸长脖颈，看着书中每一帧精美绝伦的图片在心中涌动美食滑过喉咙时的酣畅淋漓。

　　就连一道最简单的蒜泥白肉，也透着俗世烟火的寻常和普通，越是平淡的背后，就越是令人欲罢不能。白的肉，红的汁，白红相见，零星地点缀着一些大大小小的蒜泥，几根碧翠香菜的茎和叶，娇俏俏伸展柔软葱茏葳蕤的腰身，一种和谐的色彩引入吃货的眼帘。尝一口，质地滑嫩，蒜香浓郁，肥而不腻，香辣可口，味道绝美。最简单最普通的食材，却做成了人间至高无上的美味，愉悦了舌尖，也愉悦了身心。

　　其实，做菜的过程，也是一种享受。刮皮，洗净，焯烫，捞出，洗净，沥干，入锅，烹炒，淋汁，成盘。看似繁琐的一道道工序，将杂乱无章的食材和调味品，按照一定的比例，在特定的时候启动一道道新的工序。经过这样一系列物理和化学的搅拌和反应之后，呈现在你面前的，就是一道下饭又佐餐的美味营养菜了！

　　粗茶淡饭的日子，才是有滋有味的人生呀！今天，你吃了木有？电视里的广告都说啦：好吃，看得见！嗯，是的，我还要一碗米饭！

　　《饭遭殃》读后感(四)：好吃看得见《饭遭殃》

　　好吃看得见《饭遭殃》

　　说起吃，人人都是美食家，从小就感觉妈妈做的饭不太好吃，妈妈总是把时间放在第一位，把省钱放到第一位，所以味道就不那么讲究了。仔细想想，我也和妈妈很像，这两点都继承下来了。不过在同学家吃饭的时候还是感觉别人家的饭就是好吃。

　　长大以后自己过，也曾经买过几本菜谱，自己学着做饭，当年的菜谱还是纯文字的，连图片都没有，做了半天也没做太明白，感觉味道一般就是太浪费时间，一道菜弄半个多小时，做两菜一个小时就没了。有这时间对付一口早就吃完饭了。

　　等到结婚以后，爱人特别会做饭，做得也好吃，我就更不用学了，偶尔爱人不在家，我也做一点，可是从来没得到过爱人的表扬，总是批评，意思是批评我，好太高她的厨艺，其实她挺傻的，越批评我就越不爱做饭，做饭的事情就都由她包了。

　　女儿长大以后，特别喜欢美食，对做饭很钟情，不过都是那种特别一点的，有点难度的菜，于是我也对做菜有点兴趣。今年夏天也开始自己练习做菜，没成想，还真做出了几道女儿特别爱吃的拿手菜来。

　　说到菜谱，因为女儿喜欢，这几年也陆续买过不少，十几本总是有的，好多都是贝太厨房系列。照片那个精美，不过总是感觉不太适合在家庭里面做，一个是调料太复杂，很多都是普通厨房中没有的材料，什么豆豉啊，什么黄油啊，什么色拉酱啊，都要现买，还有就是做法比较复杂，我一看超过五步以上，基本上就想要放弃了，十步以上的，看都不要看。

　　所以挺喜欢这本菜谱的，首先就是做法简洁，一般都是一二三完成，有的两步就可以了，这个太适合男人了，赞一个。调料也不是很复杂，记得有一道菜，我做得比较好吃，里面要用七八种调料，总是记不住，每次做到一半，都要跑到电脑旁去看看。好吃重要，简单更好，这本书里面的调料其实也不少，不过还好基本上都是厨房里面有的，没有什么高难度调料。还有一点就是这本书里面的菜都挺家常的，而且多数都是我喜欢吃的。主材都不复杂，处理也很简单。

　　有的菜谱看着很漂亮，可是从头翻到尾，却发现没有几样可以做，这本书看了以后，一百多道菜，感觉每一种都可以去尝试尝试。对于普通的厨房来说可操作性强是最重要的。

　　《饭遭殃》读后感(五)：让我们的味蕾跟得上时代的变化

　　我们都有一个相同的感受：家常菜吃惯了，偶尔到饭店打打牙祭，其菜的美味可口往往令人回味无穷。菜是相同的，可饭店里做的色香味俱全，这不光是添加佐料的问题，很重要的一个因素就是饭店里有专业的厨师。厨师的专业性，使得他们对菜的原料、味道、颜色等的搭配就有了专业的视角。再加上他们切菜的刀法、菜切成的形状，及烹饪火候、手法等技巧的融入，自然就有了我们寻常百姓家里所没有的不寻常的色香味。

　　虽然，随着种植技术的进步，现在我们菜篮子里应时的、反季节的蔬菜品种丰富了不少，可是百姓的家常菜蔬也就是那么几种。吃来吃去，大人孩子难免日久生厌，觉得没了胃口。应该说，目前我们的日常饮食面临着一个由吃得饱到了一个要求吃得好的时代。可如果经常到餐馆吃饭，解馋是解馋，由于众所皆知的原因，肯定会吃得发腻，上火。饮食的安全问题自然不容忽视。就在这二难的境地中，我恰巧遇到了《饭遭殃：超好吃下饭菜》这本书。本书对我来说可谓应时而生，令我对吃够了的饭心生出了一丝惊喜与渴望。

　　可以说，本书促使我们家的饮食走到了一个改革的时代。我第一次感到：原来令我们厌烦的寻常蔬菜竟然可以有这样令人惊羡的华丽转身。

　　在拿到书后就迫不及待地翻看起来。相比曾经看过的那么多的菜谱，初看时的印象就是这本书不仅菜谱种类丰富，而且食材简单，皆是寻常吃的蔬菜。正是由于食材的简单、易得，使得书中所列菜谱的家庭实用性很强，不会让人望而却步。看书之后，禁不住产生一种跃跃欲试的渴望。

　　我想，本书带给我们最大的认识上的改变就是：原来我们平常那么多吃厌了的家常菜，经过简单的搭配就会做出这么色香味俱佳的美味佳肴。我想，这就是本书带给我们的思想上的启发，也是我们创造性思维的源泉。经过几年，甚至十几二十几年的家庭生活，思维定势已经使我们做菜的方法成为一种习惯，自然味道也就会一成不变。日久自然生厌，思维定势已经满足不了我们味蕾的欲望。所以，这本书在带给我们全新的感受的同时，一定会催生我们家庭饮食的变革，使我们的味蕾跟得上时代的发展变化。

　　《饭遭殃》读后感(六)：《饭遭殃——超好吃下饭菜》舞动舌尖，心动你我

　　“民以食为天下！”也正因为如此，美味可口的下饭菜，自古以来都深受吃货们的喜爱。一顿三餐，谁人不希望可以天天大快朵颐，品尝到让人心动不已的绝妙美餐呢？

　　让米饭也能够让人一辈子忘不了，酣畅淋漓的尽享其中品尝的乐趣，这或许会带给人们无限的期待和向往。味蕾从此激情澎湃，大厨《饭遭殃——超好吃下饭菜》的美食菜谱带给我们无穷遐想的空间和品味的幸福感。尽管饭遭殃是重庆的某个特色食品佐餐，在本书之中的饭遭殃则被赋予了全新的内涵。这里的饭遭殃实则代表着更多的美味下饭菜肴。也正是因为这些美味下饭菜肴的推出，让淡而无味的白米饭都充满着无穷的魅力。

　　见证舞动舌尖的完美，就在这样一本独特的《饭遭殃——超好吃下饭菜》之中。市面上的美食菜谱层出不穷。而在这里，我们将要见证和领略的是包括着116道美味营养菜的收集。酸甜苦辣咸，下饭又佐菜，让粗茶淡饭也吃得有滋有味。跟随着这样的阅读理念，我们的确可以在书中发掘出无限的阅读乐趣。越肉越高兴；当辣椒遇上米饭；那些年，我们一起吃过的酱香味；全素演绎超美味；干锅也疯狂；鱼与水的前世今生几大章节尽显各色美味下饭餐。事实上，本书的精彩注重在了菜谱的介绍上。这里不仅仅让人可以领略到菜肴的色泽，形态，更可以指导着书外蠢蠢欲动的吃货们如何将自己心仪的下饭菜可以以最为轻松的方式呈现上桌。里面不仅仅有菜肴的特色介绍，还有食材的推荐，调料的选择，做法的分享，小小的TIPS 更是画龙点睛般地一语破天机地告知着食客如何把握关键点。

　　阅读者这样的一本美食烹饪书籍，我觉得它的阅读分享价值着实值得称道。有心的读者不仅可以在阅读中收获如何准备可口下饭菜的秘籍，他们更可以通过这样一本书的阅读放松心情，享受一番视觉上的美食盛宴。在休闲时刻，精心翻阅此书《饭遭殃——超好吃下饭菜》，我们同样也能收获一份美好的心情和阅读的快乐。

　　《饭遭殃》读后感(七)：学做好菜

　　现在生活高节奏强度或许还可以接受，但是如果没有好吃的饭菜的话，那生活可就难过了。那么如何的做菜才能满足自己的食欲，让味蕾享受就需要自己有着非常好的手艺才行。厨艺并不是人人都会，同一样的在不同人的手中做出的感觉也不一样，这就是我们说的想念家里妈妈的手艺一样。当在外地了，有时间可以做饭了，那么一本好了菜肴教授课程出现的时候，那会是一个很好的选择。

　　生活的快乐需要我们从生活的点点滴滴做起。看到这样的有关饭菜的书籍，不由的会让人心情喜悦也勾起了动手跃跃欲试的兴奋。跟着菜肴一起学，从此让菜变的好吃，让米饭变成一辈子也忘不了的酣畅淋漓，让味蕾从此变的激情澎湃，如此还在等什么呢？不管是肉的、素的、辣的、水产的，这里都有很好的选择。想健康不油腻，看看红烧日本豆腐、醋溜白菜吧；想荤的给力点的，东坡肘子、可乐鸡翅、糖醋排骨、啤酒鸭，保管让你越肉越高兴。要不来点辣的过过瘾吧，辣子鸡、毛血旺、干锅牛蛙，总有你爱吃的一款；又或许尝尝鱼与水的前世今生吧，干烧平鱼、红烧带鱼。水煮鱼，麻辣小龙虾、腰果虾仁，想想就能让人口水直流。吃，就是最基本的生活艺术，会吃，是一种骄傲。一手好菜让自己高兴让家人吃的健康，大众的好菜加上私人珍藏，总有你爱吃的。百变的味道，解馋又下饭，从此开心吃饭，快乐吃饭，爱上吃饭。

　　女人会做菜将会全家享福。有人说抓住男人的心首先要抓住男人的胃，如果你会那就先胜一筹了。如果你妈妈，一手好菜会让孩子爱上吃饭，不在挑食。孩子的健康是妈妈的首要关心的事情，孩子好了，妈妈也会放心好多。会做菜，可以在回老家的时候为父母来上一桌，让他们知道自己可以照顾自己，可以安心。会做菜的好处很多，但是最终受益的还是自己。让看着原本的蔬菜肉食变成色香味俱全的佳肴的时候，会有一种满足感油然而生。幸福，往往也就是会这么简单。

　　这本书为大家有着各种好菜的汇集，炒、烧、拌、煲、炖、焖等齐上阵，教我们 用常见的食物做出百变的味道。漂亮的图片，熟悉的食材都给人以视觉上的冲击和享受，作者的小小要点的指导更是让人们掌握一道菜变的更好秘诀。一本书在手，吃饭就不用才发愁，大家一起动手学做菜吧！

　　《饭遭殃》读后感(八)：亲手烹饪幸福的味道

　　我爱美食就如叶公好龙，懂得欣赏，爱好品尝，但只要实践，在菜谱上明明扬春白雪高端大气上档次的样子，到了我这儿立即就变成了灰头土脸的下里巴人。一样的食材，一样的调料，一样的做法，为什么结果会有如此大的不同，我百思不得其解。当找不到原因的时候，我只好归结为天分。天分是上天赐予的能力，这个无人能解。对此我深信不疑。

　　也看到有人把美食的制作过程写得美仑美奂，就像一位武林高手万化于无形如蜻蜓点水般就完成了高难度的套路，等你缓过神来，表演已结束，空留你在那回味刚刚发生的一幕。等你想复制这一切时，才发现在一经你的手全都变了样。于是，只好气急败坏铩羽而归。美食是龙，我是叶公，只可隔山观水地看，一但近距离相视，即胆颤又心惊。

　　直到自己成家，开火做饭，每天吃什么、怎么吃成了头等大事。总不能天天吃西红柿炒蛋——我只会这一种。于是开始尝试。因阅美食无数，自然高起点、严要求。先从面食开始包了饺子，吃得半夜上吐下泻，再不敢碰如此高难度的食物半步；炒素菜，不是熟过了，就是未生不熟。我一直很苦恼——适量、少许是多少啊，炒熟为止——这又要多长时间。中餐的制作技巧同博大精深的中国哲学一样，点到为止，只可意会不可言传。

　　和其他技能一样，做饭也可熟能生巧。做得多了，渐渐也体会到一点心得。煮肉要文火慢炖，炒菜要冷油热锅。渐渐地发现，“龙”其实不可怕，细细观察还有些可爱。记得有位美食家说过，做饭的过程，一定带着善意和爱，再普通的食材也会因了这爱和善意而布满特别的味道。是啊，我做的每一餐，其实仅仅是达到可以下咽的水平，而他却吃得满心满意，仿佛在吃饕餮盛宴。

　　所以，选菜谱看菜谱成了烹饪进阶的头等大事。我只选操作简单明了的菜谱。当入手这样一本适合佐餐米饭的菜谱时，立即在周末急不可待地照着做了起来。这次向酸菜鱼发起挑战。在我看来，这是大菜，只在餐馆点过。一大早去菜市场买了鱼，让摊主把鱼切成了适用的薄片，片鱼——是整个菜品中最复杂的工序。超市里有专用的酸菜鱼包。材料准备齐全，把书上做鱼的步骤抄在即时贴上，粘在油烟机的玻璃面，一抬头就看得到。一切准备妥当，在小心翼翼诚惶诚恐中完成了我的第一道大菜。

　　让他做品尝专家。他喝了一口汤，略皱眉头，又吃了一片鱼，细细地咀嚼。“味道怎么样，好吃吗？”我不停地问，像是等待终考成绩的学生，怀里揣了一只小兔子。他不开口，又喝了一汤匙汤。我夺下汤匙，剥夺他品尝的权力。“嗯，要不是亲眼所见，很难想象是你做的”他还在回味刚刚的味道，“只有三个字，非常不错”。明明是四个字——我只当作他被美味冲晕了头脑。

　　照着菜谱，就这样完美地完成了我的第一次烹饪鱼之旅。写这篇字的时候，还在回味昨晚的味道。要不下周，我拿着菜谱问他：想吃什么，尽管点餐——这分明是艺高人胆大啊！

　　《饭遭殃》读后感(九)：说说吃

　　从很小很小的时候开始，我就应该算作是一个小小的吃货，如今小小的吃货已经长大成人，而且也成为了一个大大的吃货，从鄙人身形上就可以一目了然了。

　　以前单身时，在学校有食堂，并没有什么机会自己动手，而且学校的宿舍是禁止大功率的电器使用的，作为优秀模范的宿舍，我们在宿舍长的带领下，变得守信，却无法拥有最美味的时刻。

　　工作的时候，因为是与父母同住，有妈妈的照顾，我只是负责洗碗的时刻，那时候不知珍惜，现如今，自己结婚了，成立了自己的联合国，父母远在家乡，想吃上一顿妈妈做的饭菜就变得那么难，那么的不容易。

　　如今我们的家，是我老公主厨，我呢偶尔也施展一下，但我们的饭菜在众人比较普通的水准里都达不到，唯一可以做到的就是满足肠胃的需要而已，关于味蕾的需求就忽略不计，舍弃掉了。

　　《饭遭殃——超好吃下饭菜》让我第一次觉得做饭可能没有那么难，做出满足味蕾和肠胃的美食也没那么难，作为吃货，每晚的下班时间，不分地点和场合我都会问我家大厨，晚上吃点啥？为了吃什么我们仍要墨迹好一段的时间，会的种类不多，能做的就太少，所以味蕾上的盛宴就一直在翘首企盼着。

　　初拿到 《饭遭殃——超好吃下饭菜》时我就迫不及待了，想着家里的食材太过稀少，而且配料也不够多，能做些什么，做点什么，都是未知的事情，直到翻到家常豆腐，便兴高采烈的拿给我家大厨看，大厨也没过多的言语，电饭煲里煮上米饭便出门购置豆腐去了，而后照着书籍内页给我做了一个，淡淡的辣味和豆腐的鲜嫩都一样一样的体现在口腔里，而后这位神勇的厨师用自己的创意做了一款酸辣土豆丝，味道依旧是那么的美好。

　　相较于那么多，那么多的美食菜谱，这本《饭遭殃——超好吃下饭菜》给我最多的感触就是没有那么繁杂的菜，有的是简单，可行，不会让人在进行过半时有放弃的冲动。

　　如果有一天，《饭遭殃——超好吃下饭菜》中的美食我家大厨可以做到伸手即来，我想我必定会成为超级吃货，出现在各位的面前，我期待，也盼望着。

本文来源：http://www.cubkforchild.com/jjwk/58399.html