【轻断食的具体方法】轻断食读后感10篇

【www.cubkforchild.com--博士论文】

　　《轻断食》是一本由[英]麦克尔•莫斯利 医学博士 Dr. Michael Mosl著作，广东科技出版社出版的平装图书，本书定价：36.80元，页数：240，特精心从网络上整理的一些读者的读后感，希望对大家能有帮助。

　　《轻断食》读后感(一)：轻断食书评

　　轻断食书评

　　第一次阅读生活类方面的图书，也是第一次接触了早有耳闻的读客书系

　　收到书感到了小小的惊讶，因为编辑很贴心地附赠了自己的名片

　　就如前面提到的“第一次”，选择这本书的动机是出于想要瘦身，但习惯了小说或是图文集精致的封面，看到书的封面的时候就会觉得有些单调，虽然橙子和叶子给人的感觉是很直观的清新和健康

　　其实对于很多体型并不让自己满意的人，或许或多或少都尝试过瘦身的很多方法，诸如断食或是不停地运动，可前者不一定能够长期坚持，后者说不定没有把体重减轻还练就了一身不需要的肌肉啊

　　所以还是很感兴趣，真的有这样一种既健康又有效的瘦身方法吗？

　　翻开书之后我发现不仅如此，还有很多意想不到的科学理论依据支持和很多额外的健康效果。

　　很喜欢书整个的撰写过程，在每一个小节的开篇部分会摘录那些有用并且关键的句子用绿色标出，这对于日后的实践是很实用的地方嘤

　　“轻断食”里的“轻”包含着很多意思，第一个我认为的“轻”应该是有别于上面的我提到的“长期坚持”，短期且无需规律的断食不需要很大的毅力去思想搏斗，甚至在书中还有提到，断食一段时间之后，并不会产生想要暴饮暴食的想法，这对于长期保持体重和健康有很大的帮助，也是区别于之前所了解过的那种“暂时瘦身，却会在之后更加厉害地反弹”的不实际办法

　　如果你只是想要瘦身，那么你会从这本书里学到更多，包括很多专业性的术语和健康知识只是作为轻断食的科学依据放在了全书的第一章，可这对于大部分人来说，又何不是一种对于健康生活方式的普及和学习呢，诸如身体健康指数BMI

　　而全书最后的食谱虽然看起来很棒，但是好像实践起来并不是那么的容易，这里说的不容易并不是针对于过程，而是制作这些的食材在国内和国外是存在一定差别的，甚至是有一些食材国内是很难买到的，所以这也是我想要提出小建议的地方，虽然是引进版图书，不应该再去做这一方面的要求，但如果有机会的话，还是希望能够将引进图书的某些部分接地气一些，这样就又为图书增添了实用性和不同于别国的中国式“轻断食”了。

　　实践起来的时候也有一些麻烦，因为热量的计算很麻烦，摄取时一不小心就会过量了，所以我自己在实践的时候就干脆选择不摄取足够的热量，所以“照样享用你热爱的美食”这一点我是没有做到的

　　在开篇部分就很详细地介绍了两位作者的分工，也解答了为什么一本书需要两位作者去撰写的疑问，而这应该不是巧合，恰恰从性别加以合理的区分和实践合作，这不失为普及健康类书籍的一个好点子。而作者好像并非是我想象里的那么简单地创作（……）麦克尔除了通过医学考试本职竟然是BBC纪录片的制作人和主持人！

　　不知道为什么在我看来，男人好像在35岁之后变胖是一件很正常不需要担心的事情，没有想到这背后竟然担负了那么多的安全隐患

　　这本书假如不是借助BBC的平台去推广应该也不会红遍全球吧，所以，假如在中国也能够收看到这个相关的纪录片就好啦

　　十分赞同咪咪的看法。有一部分不想断食的原因并不是坚持的问题，而是没有办法和日常接轨。在阅读轻断食之前我还是一直在担心轻断食会不会也出现断食后出现的头晕等影响工作的现象，但麦克尔的实验证明并不会，这应该为很多在城市中工作的人群又提供了一个跃跃欲试想要尝试轻断食的理由吧

　　最近在上的生物课程里刚刚讲到“进化”方面的知识，诸如用进废退、达尔文的学说之类的。虽然没有很详细地去研究，但是大抵也知道了影响进化的几个方面因素，最根本的还是动物本身。

　　前几天看到一个笑话，有人问你最担心的三个问题是什么，另一个人回到：“早餐吃什么？中餐吃什么？晚餐吃什么”民以食为天，傻人有傻福，少吃多餐的观念已经深入人心了，但是没有想到这样的生活方式竟然是不合理的，并且有害健康。

　　中国与国外还是有一定的差异，撇去在中国并不重视下午茶时光，正常的饮食时间应该是早餐6点半到7点半（或许还更晚一些），中餐12点到1点（或许更早一些），晚餐19点到21点前（或早或晚），所以饮食空当平均在6到7个小时左右，但是随着饮食文化的发展，你也指不定会在下午加入西式的下午茶派对，又或是拿起手边的饼干和饮料充饥。

　　原以为吃得越多应该觉得越饱，但恰恰相反，你还能吃下比你想象中要多的东西（亲身经验的受害者）而作者总结出来的那几点理由更是每一条都精准地命中你的心理

　　尿液发黑的例子或许真的是骇人听闻，但断食是真的存在益处的。

　　我们都不喜欢吃苦味的蔬菜，但这些蔬菜往往在人们口中都是所谓的健康食物，这应该是和中药里说的“良药苦口”是一个道理的

　　在最开始的部分提出了一个“毒物兴奋效应”的概念，这大抵是断食研究的依据，断食的本质其实就是能够启动人体中负责保护及修复身体健康的基因。

　　后半部分两位作者提供了两种不同的方面，我还是更赞成咪咪的，因为总觉得麦克尔提出的断食12个小时不免有些太过残忍了

　　写于2014.6.27

　　《轻断食》读后感(二)：那就一起开始轻断食吧

　　6月底，即将跨入七月，夏天已经正式迈开步伐向我们走来，意味着衣服越穿越少，体型也一览无余的暴露在空气和别人的眼光里。当今以瘦为美的社会风气让很多人想瘦一些再瘦一些，当然排除某些天生吃不胖的偏瘦体质。特别是对于女孩子，那么多好看的衣服，年年夏初上新款的商场橱窗里的裙子，在模特身上总是那么美，但套在身材不尽如人意的自己身上总是这里或那里不合适，蝴蝶袖掰掰肉不能穿无袖的裙子，啤酒肚游泳圈的腰不能穿收腰的衣服，过于扎实的臀部不能穿包臀的裤子或裙子，大象腿、萝卜腿只能无缘各种精神的牛仔裤、铅笔裤、紧身裤……每一处肉点，都是对应的显身材的好看衣服的克星，于是，我们只能望着美衣兴叹。

　　“二月不减肥、三月徒伤悲”“每逢佳节胖三斤”这样转发量很高的呼吁减肥的小段子，一到春天就开始刷屏。减肥对大部分女性来说，是持续一生的话题，需要一生来实践的信念和努力。“管住嘴，迈开腿”是减肥圣经，但是操作起来，很多人只能痛心疾首的大呼“臣妾做不到啊”。人生不让吃，还有乐趣可言么？“纵然胖，我也要做个快乐的吃货”。于是，这样一种风靡全球的减肥新招应运而生，可以满足所有的想苗条吃货的愿望，又可以吃，又可以瘦。

　　轻断食，顾名思义，每周5天正常饮食，日常怎么吃，这5天便怎么吃，无需刻意节制，挑出2天，不连续的两天来克制饮食，断食日女性摄入食量不超过500大卡，男性不超过600大卡，具体分在断食日哪个时段吃自由掌控。每周只需要挑两天，分两次进行断食，坚持一两个月后，几乎所有的人都会减重，精神状态，身体状态都更好。而轻断食，经过一系列专家和志愿者的研究结果表明，是可以一生坚持和实践的，执行操作过程中也没有那么严格，觉得体重已经不需要再降时，可以适当调整为一天，或者在非断食日多多摄取高热量食物。

　　这本书，便是就轻断食展开介绍，首先是轻断食的起源，其次是轻断食的科学，轻断食的益处，科学家的实验结果，然后是轻断食的做法，哪些人不适合轻断食，轻断食的注意事项，最后是各种饮食计划，很多读者的亲身体验感想。书中很贴心的附有各种食物的热量对中表，轻断食日记。内容简单而全面，指导健康的成人读者自己开始轻断食已足够，若身体有慢性病之类还是要遵医嘱，儿童、孕妇、备孕者严禁断食。

　　书中对轻断食的益处做了详实的介绍，除了能减肥控制体重，轻断食对很多疾病恢复、抗癌化疗、糖尿病、养生保健长寿等都有很好的推进作用，操作起来也不是那么复杂和痛苦。大学时，女生里什么苹果疗法、蔬菜疗法之类的减肥办法都尝试过，从来没有人能坚持，轻断食则容易简单的多。之前看了很多关于减肥的畅销书，很多作者如小腻腻、奈奈等推崇的做法也很轻断食基本是一个理念，和操作系数。

　　总之，这是一本轻松简单愉快的小书，对很多需要减重者来说，是不可多得的良方。炎炎夏日来袭，那就一起开始简单快乐的轻断食吧。

　　文/anancy

　　《轻断食》读后感(三)：减得不仅仅是身体，也是心灵的枷锁

　　减肥大概是每个女生都会有的困扰吧，或早或晚，或多或少。以我为例，在这条道路上磕磕碰碰不晓得多少次断断续续下决心要减到XX斤，可唯一成功的一次，是去年的3月份，因为去香港旅游了一趟，拍了很多照片回来，最熟悉的人看了一眼照片说，这是哪位大妈啊。。。因为这句话，再加上照片里的形象，着实狠狠的刺激了我。伴随着无比坚定的信念，利用节食加运动，一个月下来确实瘦了不少。

　　那是我唯一一次效果明显的减肥，至于成功的原因我把她归类于无比坚定的强烈信念。不成功便成仁。所以如果有哪位妹纸想在最短的时间内减肥，我比较推荐节食+运动。有氧运动，跑步，跳绳，跳操，游泳各种运动做起来，再加上管住嘴巴，尽量少吃。这种方式确实减得快一点，但是如果后续不运动不节食，很容易反弹，而且这种减肥方式很辛苦，没多少人能坚持下来。

　　那如果想要健康并且有效，不是那么难坚持，不要求短期就能减很多的方式，那首推这本书里面的“轻断食”观念。

　　什么是轻断食呢？其实简单说来就是，每周5天正常饮食，只需2天稍加控制，就能坐享减肥奇迹。具体做法就是在一星期中选择不是连续一起的2天只摄取500大卡或600大卡的食物，其他5天的饮食不要严重过量，正常吃喝就好，便能稳定的减轻体重。这种方式最令人感到安慰的特色，就是你不必为了减肥不反弹而断食个没完没了。这种方式没有额外的禁令，没有复杂的规则，没有其他的重点，没有指定要吃的食物，也不用随时随地都说“不行，我在减肥，我不能吃”。轻断食给了人们最大的自由空间，也很容易让人接受。

　　而且经过科学证明，除了减肥，短暂间歇性的断食会引发身体长期的变化，有助于防范老化与疾病，能刺激体内的新陈代谢，保护大脑抗衰老，改善情绪，降低血糖控制糖尿病，避免记忆力下降以及认知能力变差。

　　说起来我也曾误打误撞做过断食这件事情，其实也是因为懒，我经常在周末的时候睡得晚，直接跳过早餐，中午吃个苹果，下午跟同学朋友约见面吃个下午茶，也不觉着饿，相反觉着很舒心，很灵活，很轻盈，大家聊天的过程中也会觉着很开心。而不是像以前约着出去吃个大餐，肚子吃到撑之后连讲话的欲望都没有了，脑子很混沌只想要睡觉了，而不是聊聊天谈谈心。

　　那段运动减肥的过程中，我每天跳绳跳的汗如雨下，旁边在玩手机的男朋友很难理解的说，何必这么辛苦呢，长点肉也没什么，我开玩笑的说，也许你觉着没什么，但是我很在意，说起来我可是一个对自己有要求的人好么。

　　《轻断食》读后感(四)：轻断食的秘密

　　被《轻断食》吸引的主要是它倡导的是健康，而不仅仅是瘦身。我身边有很多想要减肥的朋友，但不包括我，因为我已经很瘦了，几乎所有见到我的人都这么说。我身高（不穿鞋）160，目前体重46kg，看着很瘦。我也有过胖的时候，大一第一个学期长了10斤，体重达到55kg。主要是吃零食吃得太多了，后来我不吃零食了，但饭还是正常吃，结果一个学期就瘦了6斤，大学的体重维持在48-52kg之间，工作之后才变成现在这样。所以，在别人羡慕我身材的同时，我更加关注健康。

　　“每周5天正常饮食，2天认真轻断食，远远不只让你瘦，更获得心灵的自由！”我很好奇，2天认真轻断食是指2天都不吃饭吗？显然不是。

　　究竟何为轻断食？

　　“每星期挑出不连续的2天断食，在断食日摄取600大卡，分为早餐和晚餐，这种断食模式称为轻断食，也被形象地称为5:2减肥法，原因显而易见：5天正常饮食，2天轻断食。”所以说，轻断食的2天是分开的，不是连续的，断食日也不是完全不吃东西，而是控制在600大卡，分为两餐。

　　其它5天正常饮食日，需要控制食量吗？

　　不用，像平常一样，爱吃什么就吃什么，想吃多少就吃多少。因为在轻断食的过程中，你的身体会逐渐调整，你也太可能再出现暴饮暴食的现象。

　　当我把这个最新潮的瘦身方式分享给我身边的朋友时，没有一个人相信。而我在看书之前和他们一样，甚至在看书的过程中都将信将疑。看完整本书后，我找到了轻断食的秘密。（我根据书中的内容做了一些缩减）

　　瓦尔特以自己的基因工程鼠做实验，通过轻断食改造它们的基因，身边便不会回应一种叫作IGF-1（类胰岛素一号生长因子）的激素。IGF对全身细胞几乎都有促进成长的效用，它让细胞随时保持活跃。在小时候及发育期期间，你需要适量的IGF-1与其他的成长要素，但是长大后，如果IGF-1的浓度居高不下，则会加速老化及癌症的发病率。就像开车时踩着油门，全程都在飙车。如果不偶尔送车子进厂维修，更换零件，只是一个劲地行驶。到最后，车子一定会坏掉。瓦尔特专门研究怎样将行使时间拉到最长，尽量保持高速，同时享受人生。他认为答案是轻断食。因为断食有益健康的机制之一，正是让身体减少制造IGF-1。

　　IGF-1是许多老化疾病的关键，证据不但来自拉容鼠之类的基因工程老鼠，也来自人类。

　　除了降低体内的IGF-1浓度，断食也能启动不少修复基因。原因可能是：只要我们有充足的食物，身体优先考虑的就是追求身体成长、性爱、繁衍后代。假如你决定轻断食，身体的最初反应是惊讶。身体会向大脑发送讯号，提醒你肚子饿了，催促你出去觅食。但你忍住不吃。接着身体会判断既然你的进食量及进食频率比平常少，你避免面临了饥荒。遇到饥荒，没有道理将能量耗用在成长和性爱上。身体最明智的抉择是将宝贵的能量用在自我修复，维持你的健康，直到丰饶的自己再度降临。结果，你的身体除了停止继续踩油门，也在细胞层次启动修复机制，就像送车子进厂维修一样。

　　“只要恪守基本的原则，一天摄取500或600大卡，禁食的时间越长越好，一周执行2天，如此便能够得到这个减肥计划的诸多益处。”

　　“一旦减到了目标体重，或者即将达成目标（留下弹性的空间，留下吃一大块蛋糕的余地），你或许可以考虑采用保养模式。这是调整过的轻断食，更加宽松，一星期只断食一天，以维持你理想的体重，但同时享受偶尔断食的健康效益。……如果无数次聚餐在召唤你，或月历上标出了一场又一场婚礼，或老是叨念着你多吃了四份烤马铃薯，那么便回归到一周断食两天的模式吧。一切你说了算。”

　　轻断食的好处是什么？

　　轻断食不仅改变饮食习惯，也改造你的心智，最终超越减肥，变成你的生活方式。让你的心灵也能达到历史上断食修行者那样的生命境界。

　　轻断食其实是一种生活方式和习惯，以前没有过，以后可以建立。

　　对于普通人而言，如何顺利执行轻断食呢？

　　书中给出了12个秘籍，包括目标要合理，不能急躁，给自己时间，制定计划，找朋友一起轻断食，断食日保持忙碌以分散想吃东西的精力，感觉不对就停止等等。

　　对于断食日的600大卡如何判定，书中准备了一份《食物热量表》，还给出了男女断食菜单各10份，甚至附有图片，让你觉得，其实600大卡的东西也不算少，应该不会把自己饿着。

　　书中还给出了问题的答疑，我们的困惑，都有解答，不一一列举了。书中分享了很多人轻断食的一些感受和经验，基本上都是成功的经验，会让想瘦身的人更有动力吧。其中有一个经验我想要特别提出来的是，有人想要快速达到减肥的效果，连续2天轻断食，结果身体吃不消。任何一件事情，不能急躁，我坚信欲速则不达。

　　当然，也有不能断食的人。比如孕妇、儿童、I型糖尿病患者，太瘦的人。

　　如果有一天，我变成了胖子或者需要减肥的人，我会打开这篇文章，实行我的轻断食计划。

　　《轻断食》读后感(五)：看似标题党其实很科学

　　终于拿出执行力去图书馆借了这本书

　　很喜欢一个小时就读完了

　　不再读书之后其实就没有很珍惜时间的概念

　　发现应该随身都带着一本小书

　　这种轻松又实用的小书其实最适合随身携带

　　其实书的脉络很简单

　　第一 解释什么是断食

　　本质就是应激反应

　　第二 轻断食如何操作

　　通过实践找出二五的方式

　　第三 轻断食的好处

　　很多人只看到瘦身但是其实是激发身体的能力和修复身体

　　第四 轻断食的菜谱

　　变着花样去适应

　　语言和实验描述都比较严谨

　　即将实践轻断食

　　Fighting!

　　对自己而言是为了更健康而不是瘦身

　　《轻断食》读后感(六)：给我们的消化道腾出一点空间

　　我有一个坏习惯，就是我开心的时候会想吃东西，我不开心的时候也想吃东西，我闲下来的时候还想吃东西。我吃东西的时候会觉得特别开心，特别舒服，我不饿但是就是想吃。我吃饱饭还觉得自己可以吃一碗糖水，我吃了糖水就想着，快到下午茶时间了，我可以再吃点饼干，看会电视吧，怎么少得了薯片、可乐。当然了，我并不是每天都这么吃，是在节假日的时候都会这样，平时都是一日三餐加一点点零食，所以一到节假日我的嘴巴就不停，肚子也被自己填的饱饱的，也就是这样的饮食习惯，让我的肠胃负荷不了，我有一段时间甚至出现了便秘的情况（就是大概两三天才会排便一次），我整个人都很不舒服，过几个小时就想去蹲厕所看看能不能...你懂的。所以有时候吃太多，我们更需要给自己的肠胃一个休息的时间，看看我们今时今日的社交活动，下班后聚餐、朋友生日请吃饭、收到请帖喝喜酒、同事之间偶尔一起吃饭联络感情，家里每天晚上的一桌盛宴，节假日回家父母煮的一桌好菜。我们的肚子每天都被各种美食填满，是不是也该让它们有个休息的时间。

　　每天我们身边有多少人因为食管癌、胰腺癌、大肠癌、直肠癌等消化道疾病而离开我们，我们很多人关注高血压、心脏病、肺癌等，对于消化道疾病我们了解太少，关心太少，很多人觉得能吃是福，吃饱了有力气对抗疾病。但是吃，也带来了很多我们意想不到的疾病，甚至是这些疾病逐渐年轻化。说明我们大多数人对自己消化道健康关注太少。我开始轻断食之后最大的感受不是轻断能食减肥，而是这种方法可以给我们的肠胃一段休息时间，排出体内多余的食物残渣，而且还能调节体内胰岛素水平。

　　这本书在用一些科学的数据向我们介绍轻断食，我自己也是有尝试过的，在断食的第二天体重确实会下降一斤左右，当你恢复正常饮食到下一个断食日之前，你的体重会稍微有一点点增加，但依然是比刚开始的时候轻一点。还有就是断食的第二天并不会因为前一天没有吃到而暴食，反而吃得比平时少一点。我还上过书上给出的官网，上面有很多网友po出自己的断食经验，至于可信程度我不能保证。更重要的是在断食日即使你只吃平时四分之一的食物，也足够你的日常活动，甚至运动。而且我在断食日和断食的第二天都能正常排便，就像肠胃一下子被清干净，体内没有多余的负担整个人都觉得身心舒畅（体会过便秘的人才会懂），这也是我坚持轻断食的原因。它给了我的肠胃一段足够的休息时间，让它调整状态。就像工厂里面的仪器，你连续使用一段很长的时间它会比偶尔给它休息时间然后再工作的仪器寿命短。

　　这本书不仅给我们推荐了食谱，还给出各种食物的能量图，我们可以更加直观的看到自己吃进去的每一样东西的能量是多少，在断食日还可以根据实际情况自己调整食谱，这也是我所喜欢的部分。一段时间之后我吃一样东西就会想它的能量大概多少？它的GI/GL值是多少？健不健康？少吃还是多吃？

　　我写这个并不是推荐大家轻断食，而是在讲我对轻断食的一些看法和它在我身上实行的结果。每个人看完这本书都会有他自己对这本书的理解，我所看到的并不一定就是你看到的，我理解的，也不是你所理解的。所以就酱紫！3Q，感谢你看完我不知道为什么写出出来的这篇不能算书评的东西！

　　《轻断食》读后感(七)：把时间填满而不是把肚子填满

　　把时间填满而不是把肚子填满

　　——《轻断食》by/烟波浩渺

　　本书提出了一个“轻断食”的观点，帮助人们用断食的方法瘦身和保持健康指标。配合断食理论、研究、问答录、成功案例、轻断食计划表格、食物热量表（以大卡作为计量单位），断食菜谱组成。

　　当你饿的时候吃，无聊的时候吃，难过的时候吃，高兴的时候吃，总是在吃吃喝喝，会不会吃的过于多了？本书通过饱食和轻断食两组实验者，以医学检测方法对身体的胰岛素、血液指标、体重，绘制出实验数据对比，通过实验的结果，反映出轻断食计划的益处。对四日断食法、隔日断食法之优劣进行比对。书中有好多种实验，可供读者参考。

　　书中的这段很喜欢：苦味的蔬菜，来自具有潜在毒性的化学物质。这些化学物质在蔬菜中含量很低，不具制毒性，不会伤害人体，反倒是会引发压力反应，启动人体中负责保护及修复身体健康的基因。

　　减肥是女人永恒的话题，这话题比谈论丈夫、孩子、衣服、美容还要强大。除了瘦子、死吃不长肉的人，谁没减肥过几次？当然了本书不是让你节食减肥，而是提出一种“轻断食”的观点+操作计划，减去脂肪和重量只是附属作用，更重要的是身体各种指标通过“轻断食”达到正常的标准。

　　减肥是场持久战，需要的恒心毅力+恒心毅力。以前曾经试验过“21天减肥法”，头三天的断食简直是：死去活来、饥肠辘辘、饥饿难耐、饿的前胸贴后背、灵魂出窍的感觉，剩余的8天是蔬果餐，嘴巴淡的简直要馋死，没有超人的毅力，吃货很难坚持这个方法！虽然瘦下来很快，但是扛不住嘴馋，再次吃起来反弹的比原来更重，这往事简直不堪回首。

　　当断食很坚持的时候就要对自己说：让自己忙碌起来，把时间填满而不是把肚子填满。对于吃货“5+2”轻断食的方法应该是好操作，每周吃五天，少吃两天，对身体无害，更主要的是不会反弹。只需要小小的坚持，决定试验一下这个“5+2”的轻断食方案，瘦身和健康向你出发。为了美美的长裙，假日的海滩、漂亮的照片，开始吧！坚持吧！

　　《轻断食》读后感(八)：《轻断食》：不止于瘦，更可以收获丰盈的人生（3）

　　第五篇：坚持轻断食，找出适合你自己的模式

　　节食？要和美食说拜拜，杀了我吧。运动？最近经常加班，我没时间啊。减肥药？会不会伤身体？

　　抽脂？我怕死........

　　隔日断食法；5∶2轻断食法；16∶8日内断食法；我也很无奈，到底该如何选择？

　　答案其实很简单，最重要是采用适合自己的做法，每个人根据身体情况，选择科学的轻断食这才是最关键的。

　　轻断食不会剥夺你选择食物，因为轻断食的热量是平时的四分之一，所以每次断食只是短暂的告别食物。大部分时间是不需要“管住嘴”。根据日本人的研究成果，如果一个人感到饿意后，只要一个小时后不进食，之后身体就会出现一种叫“长寿基因”的物质。这种物质，具有强大的修复功能，对身体益处颇多。在后续的跟踪中，适当饿肚子的那组人，比餐餐饱食的人，平均寿命和健康指数都要高出很多。

　　其实，不只是日本，根据很多国家的研究，在人类的长寿因素中，不可少的一个要素，就是适当饿肚子。

　　现代医学已研究证明，过度的烟酒，可导致全身很多器官受损，引起180多种常见疑难病。若要从根本上解决问题，还是得管好嘴巴，饿饿肚子。类似的情况，还有很多。道家的养生之法中，经常提到的一点，就是“辟谷”。辟谷即不食五谷杂粮，是通过吸收自然精华之气，而进行减肥，排毒，养生的系统养生方法。

　　很多人辟谷之后，感觉胃更灵敏了，能判断出自己已经饱了，不需要再吃了。对吃的欲望减少，对很多垃圾食品的需要没有那么多了，即使偶尔馋了，一两口之后就觉得够了，对油腻的东西越来越不喜欢，越来越喜欢清淡温暖的饮食。

　　吃到七份饱。确实是健康身体的前提之一。适当饿肚子，可以让身体的器官得到休息。病从口入，很多时候，疾病的发生不是因为吃得不够，反倒是因为吃得太多。

　　三毛在《撒哈拉的故事》中感慨：“长久的沙漠生活，只使人学到一个好处，任何一点点现实生活上的享受，都附带的使心灵得到无限的满足和升华。换句话说，我们注重自己的胃胜于自己的脑筋，健康是最简单但也是最难的事。“所以一周断食一天，以维持你理想的体重，但同时享受偶尔断食的健康效应。”

　　三毛在《撒哈拉的故事》中感慨：“长久的沙漠生活，只使人学到一个好处，任何一点点现实生活上的享受，都附带的使心灵得到无限的满足和升华。换句话说，我们注重自己的胃胜于自己的脑筋，健康是最简单但也是最难的事。“所以一周断食一天，以维持你理想的体重，但同时享受偶尔断食的健康效应。”

　　秦汉前礼仪论著的《大戴礼记·易本命》说:"食肉者勇敢而悍，食谷者智慧而巧。“到《黄帝内经•上古天真论》中告诉后人，如要获得健康长寿，必须做到‘食饮有节’；在‘内经’全书中已有详细的说明，五味过度损五脏，烟酒其性猛烈，易耗散维持生命的元气。再到很多国家都发现，轻断食给身体带来的好处。我们刻意去追求健康，却忘了去关注自己的生活方式是否正确？

　　第六篇：轻断食的效果

　　轻断食有什么效果？

　　乐嘉，一位极具才华的作家、主持人，因为工作长时间超负荷工作，他的健康一度亮起了红灯，在《本色》一书中，乐嘉亲述了他用辟谷治愈带状疱疹的一段经历。“所有的挑战，在过程中都是辛苦的，在挑战完成后，回首往事，总是唏嘘感慨回味无穷。当我将注意力集中在断食一事时，最早疱疹带给我的种种痛苦，无暇去想，也没那么苦了，断食完成之日，我的疱疹几乎痊愈。”辟谷7天，带状疱疹自动痊愈断食一周，最大的坏处是体重轻了。”

　　《轻断食》书中说到，“每个断日，可以减少约半公斤体重。十周应该是减少四公斤半的脂肪。”轻断食几星期内，BMI、体脂率、腰围、都会下降，净肌肉量会提高。那么，如何通过饮食实现真正的健康减重呢？

　　当你坐在饭桌前，面对一大桌菜时，你会先从哪道菜吃起呢？离自己最近的菜？自己最爱吃的菜？还是想吃哪道就吃哪道？难道就任由餐桌的菜肴继续放纵下去，蚕食我们的健康吗？当然不能。《轻断食》作者告诉你，饮食习惯如果想变得健康！就根据“食物指南金字塔”去选择，最底层应该吃的最多的食物是：谷物类。其次是水果、蔬菜，而肉类、鱼类只要适量实用即可。而现在随着生活水平的提高，我们的饮食习惯都是错误的。

　　很多人的饮食习惯其实是倒三角，肉类、鱼类食用最多，为了减肥，反倒很多人不吃谷物，所以公司体检，年轻人中“三高”人士也很多。任何事情都无法一蹴而就，健康也是如此。就好像你无法要求一个刚刚出生的婴儿，马上直立行走或开口说话一样。我们需要慢慢来，通过一系列的刻意练习，让自己逐步适应并达到健康美丽的状态。

　　轻断食后你的饮食习惯会逐渐改变，坚持6个月后，你会惊喜地发现，自己变成了素食主义者。这是身体自己发生的改变，轻断食的根本力量是：鼓励你重新检视自己的饮食。

　　既然轻断食的效果这么明显，那“小仙女”和“小鲜肉”的轻断食方式有没有不同呢？为什么要不同？顺利执行轻断食，有秘诀吗？希望今天的内容能给你带来启发。

　　第七篇：断食是健康饮食的秘密

　　“断、舍、离”成为时尚概念，更成为都市人追寻的理想生活状态。然而，需要断舍离的不止是身边的物品，其实你的身体更需要断、舍、离。现代人吃的太多了！相信每个人都有中午大鱼大肉后下午时间非常困的经历，这就是过度饮食给你的身体和精神带来的负担。

　　犬儒主义的的代表人物第欧根尼，和精神恋爱的鼻祖柏拉图也曾经提倡：降低自己的欲望，过简单的生活，这样才能过上美好生活。

　　断食是健康饮食的秘密，这个秘密曾广泛流传在佛教僧侣、瑜伽行者之中。这些人身材精瘦，精神力超然，活得也很长寿。本书作者莫斯利医生，也在书中明确指出：“你改造了自己的心智，偶尔断食可以锻炼“节制饮食”之道，这是最终的目标，到最后，轻断食将不再是饮食法也不是节食法，而是生活的方式。”一段时间后养成了新的饮食习惯，变得深思熟虑，思维合理，行为负责。

　　村上春树说：肉体是每个人的神殿，不管里面供奉的是什么，都应该好好保持它的坚韧、美丽和清洁。深以为然。简单生活，不只是物品层面的断舍离，轻断食不仅能减轻体重，更被认为是人类的觉醒，和自我进行交流的方式，能让你感受到身体上的净化，变得有活力，更能治愈心灵，获得精神上的自由、灵魂的平和与喜乐。这才是轻断食的真正意义。

　　有个中年男子，因为中午外卖员迟到，他大发雷霆，之后他很后悔，也很惊讶，一个小小的情绪，自己为什么会有这么大的反应？后来他意识到，童年时，因为家里孩子多，经济条件不好，经常会饿肚子，所以他对食物有执念，认为吃饭就是天大的事情，通过这件事情，当找到真实的自己之后，能更快、更好地改变自己。

　　《轻断食》它最大的智慧就是带领我们，找到为什么会对食物，有执念的真正原因，我们可以通过这本书静静的品读自己，跟真正的自己打个招呼。

　　正如书中一位轻断食爱好者所说：“整体而言，轻断食感觉上是正确的选择，就像身体按下了重新启动键。”很多人觉得不需要天天围着食物转，人有如释重负的感觉。甚至期待断食的日子，这是重振身体、暂停进食的修养生息的时间。

　　《轻断食》读后感(九)：《轻断食》：不止于瘦，更可以收获丰盈的人生（4）

　　第八篇：顺利执行轻断食的12个秘诀

　　既然轻断食的效果这么明显，那“小仙女”和“小鲜肉”的轻断食方式有没有不同呢？为什么要不同？顺利执行轻断食，有秘诀吗？希望今天的内容能给你带来启发。

　　“小仙女”咪咪·史宾赛，女性断食策略更有整体性的考虑。她本人就是喜欢把热量拆成两份，分别是早晨和晚上，不超过一天的热量额度。拉长两餐之间的时间，以提高健康的效益与减肥。

　　“小鲜肉”麦克尔·莫斯利，作为男士，他认为轻断食简单明了，不必放弃美食，也不必记复杂的食谱，第二天马上可以一饱口福。

　　看着两位作者大大，执行的如此轻松，那对于我们普通人来说，顺利执行轻断食，有秘诀吗？

　　有！不但有！而且还有12个秘诀。一起来看一下：

　　1，在开始前测量体重，计算BMI

　　MI（身体质量指数）：体重除以身高的平方。这是健康减肥策略的最佳参考。当你看见那个数字在变化时，心里肯定是欣喜若狂的。连续几天测量，得出平均值，合理地评估体重是不是减重了。设定一个目标，你想减轻多少？何时达成？目标要合理，减肥不要急躁，给自己时间，定计划，写下来。

　　2，跟朋友一起断食

　　马上把你的宏伟计划发朋友圈吧，或许有志同道合的朋友要一起加入，一个人走得快，一群人走得远。朋友之间乐意讨论，分享经验。

　　3，预先准备断食日的食物

　　千万不要小看这一步，非常重要，断食日不要去超市采购食物了，没有诱惑，把新鲜水果之类的作为断食日食物，选择其作为轻断食生活方式的开启——从最新鲜的水果蔬菜中汲取基本能量，并以自然的洁净力量为身体排毒，最终得到精神上的洁净和放松。

　　4，检查一下标签上的热量

　　断食日必须严格控制热量的摄入，不然轻断食就失去意义了。

　　5，进食前先等一等

　　等10分钟，感觉确实饿，在进食。

　　6，保持忙碌，忙起来，

　　这就是前4个比较关键的秘诀，麦克尔·莫斯利博士说到“填满你的日子，而不是你的肚子。”

　　7，试试2点到2点的断食模式

　　下午2点断食到第二天下午2点，在第二天午餐后开始限制饮食，直到第二天下午再吃午餐好吃就是睡觉时候进食，这是个聪明的做法。

　　8，可以随时想你喜欢的食物

　　9，保持水分充足

　　10，不要太在意体重的数字

　　11，轻断食计划要充满弹性且宽容。如果感觉郁闷，可以停止，毕竟开心最重要

　　12，每次断食结束，都恭喜自己。

　　第九篇：轻断食需要注意的事项：

　　轻断食需要科学的断食，那么有什么地方需要特别注意呢？

　　1、最重要的第一步，在靠谱营养师的指导下进行。在断食期间，应循序渐进，断食时间逐渐增加，断食期间的食物摄入逐渐减少，身体感到不适，及时吃东西补充能量。

　　2、非断食日，恢复正常的饮食，但不要暴饮暴食，保持八分饱，放慢吃饭速度，远离油炸和深加工的食物。

　　3、刚开始断食的时候，运动锻炼尽量安排在非断食期间，保证有充足的体力维持运动时间和强度。

　　4、断食期间如出现头晕、冒汗、肢体震颤等低血糖症状，应立刻补充糖分（含糖饮料，糖果等）。

　　一日三餐是汉朝以后才出现的，我们还在狩猎年代的时候，是不可能保证一日三餐的，很多人都提倡饿了就适当地补充一些健康食品，不要让自己吃得过饱。如果你始终让自己处于过饱的状态，可能会引起方方面面的危害，包括今天常见的代谢综合征。其实多数高血糖、高血脂都是吃出来的，吃得太多，动得又太少。

　　马云说过：未来人类的健康，应该更多地来源于健康的生活方式，和对疾病的预防，而不是患病后的医治。

　　网络上总结的很精辟：

　　愿意花十几万买个车位给车睡觉，也不愿意买一张好床垫让家人睡得更舒服更健康，因为觉得爱车更重要，买个一万多的床太贵了。

　　肯花几万块装一个自动洗屁股的马桶，也不愿买一套好锅具，可以让全家人摆脱高温高油，带来营养健康，花几千买套锅，太贵了。

　　肯花几千元喝一瓶茅台、五粮液，也不愿意安装一台好一点的净水器，以确保家人每天都喝上干净、健康的水，因为喝个水得花好几千，太贵了。

　　肯住着豪华装修但充满甲醛的几百平米的豪宅里，却不愿减少一两个平米买个空气净化器装置，因为觉得那些因装修得白血病的孩子们离自己的生活，太遥远了。

　　轻断食是个长期实践的事情，是一种生活方式。我们也不要操之过急，一步步来，找对了方向，就长久坚持下去吧。

　　《轻断食》读后感(十)：Just DO it.

　　据说BBC纪录片《进食、断食与长寿》“Eat，Fast and Live Longer”是这本书的先导片。

　　这书传导了一份好的理念和一个好的方法：

　　轻断食是对胃口的重新训练。

　　也是一种极好的生活方式，毕竟大部分现代人都容易营养过剩。

　　“为了有效减肥，做法一定要合理、持久、有弹性，能够长期实行。贯彻始终才是关键，减肥本身倒是其次。因此，你设定的目标要合理，做法要务实，必须能够融入目前的生活，而不是梦想中的生活。”

　　具体方法，麦克尔·莫斯利 认为：

　　最能长期执行的做法是每星期挑出不连续的2天断食，在断食日摄取500（女）/600（男）大卡，分为早餐和晚餐。这种断食模式称为轻断食，也被形象地称为5:2减肥法，原因显而易见：5天正常饮食，2天轻断食。（本文的作者一般在周一和周四执行。当然，周三和周五也行，你行动，你做主。）

　　那么，

　　“匮乏即是富足，自律产生喜悦。”

　　Just DO it.

本文来源：http://www.cubkforchild.com/xslw/56088.html